ANSI/ASAE S521-1993 花生变白性能的测定方法

作者:标准资料网 时间:2024-05-10 23:45:19  浏览:8981   来源:标准资料网

【英文标准名称】:MethodofDeterminingPeanutBlanchability
【原文标准名称】:花生变白性能的测定方法
【标准号】:ANSI/ASAES521-1993
【标准状态】:现行
【国别】:美国
【发布日期】:1993-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:美国国家标准学会(US-ANSI)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品检验;测试方法;食品;花生;试验方法
【英文主题词】:testmethods;foodtesting;peanuts;foodproducts
【摘要】:ThepurposeofthisStandardisto:1)Establishuniformityandconsistencyintermsusedtodescribetheblanchabilityofpeanuts.2)Defineatestprocedurethatcanbeusedtoquantifytheblanchabilityofasampleofpeanutsforcomparisonwithothersamples.3)Describetestequipmentthatensuresaccuratecontrolofthetestparameters.
【中国标准分类号】:B33
【国际标准分类号】:67_020
【页数】:
【正文语种】:英语